Рожковая кофеварка Ariete 1313/10 — это воплощение итальянской страсти к кофе и бескомпромиссного качества в элегантном корпусе из нержавеющей стали. Модель создана для истинных ценителей, которые хотят получать напиток барного уровня, не выходя из дома. Главной визуальной и функциональной деталью фронтальной панели является профессиональный манометр, который позволяет в реальном времени контролировать давление экстракции и визуально наслаждаться процессом приготовления идеального эспрессо.
Интегрированная кофемолка с бункером на 220 грамм и 11 степенями регулировки измельчает зерна непосредственно перед завариванием, сохраняя все эфирные масла и первозданный аромат свежего кофе. Мощная помпа с давлением 15 бар и термоблок на 1600 Вт обеспечивают быструю готовность к работе и формирование плотной, эластичной пенки (crema) на поверхности напитка. А для максимальной универсальности машина поддерживает использование не только молотого кофе, но и порционных ESE-подов (Easy Serving Espresso).
Любители молочных напитков по достоинству оценят традиционный капучинатор Maxi Cappuccino, который за считанные секунды взбивает холодное молоко в густую, шелковистую пену для капучино или латте, а также может использоваться для подачи горячей воды для чая и травяных настоев. Продуманная эргономика, включая пассивный подогрев чашек на верхней панели и вместительный съемный резервуар для воды на 2 литра, делает ежедневный кофейный ритуал комфортным и эстетичным.
🔑 Ключевые особенности
☕ Профессиональная экстракция и контроль
- Мощная помпа с давлением 15 бар для идеального эспрессо с насыщенным вкусом и плотной крема
- Встроенный манометр (pressure gauge) для визуального контроля давления воды во время пролива
- Термоблок мощностью 1600 Вт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную температуру заваривания
- Корпус из прочной нержавеющей стали гарантирует долговечность и премиальный внешний вид
🫘 Встроенная кофемолка и универсальность
- Интегрированная кофемолка с жерновами из нержавеющей стали для помола непосредственно в холдер
- 11 степеней помола для точной настройки под любой сорт зерна и личные вкусовые предпочтения
- Прозрачный бункер для кофейных зерен объемом 220 грамм с крышкой, сохраняющей аромат
- Поддержка порционных ESE-подов (бумажные чалды) благодаря специальному фильтру в комплекте
🥛 Капучинатор Maxi Cappuccino
- Традиционный паровой стимер для взбивания шелковистой микропены для капучино и латте-арта
- Функция подачи горячей воды для приготовления чая, американо или травяных настоев
- Легкая очистка: достаточно протереть насадку влажной тканью и кратковременно спустить пар после использования
- Полный ручной контроль над текстурой и температурой молока
⚙️ Эргономика и комфорт
- Вместительный съемный резервуар для воды на 2 литра с удобным доступом для наполнения
- Пассивный подогрев чашек на верхней металлической панели для сохранения правильной температуры напитка
- Съемный поддон для сбора капель с индикацией наполнения для легкой гигиены
- Прорезиненные ножки для надежной устойчивости на столешнице во время работы помпы
📦 Комплектация
- Кофеварка Ariete 1313/10
- Металлический холдер (рожок) с двойным носиком
- Набор фильтров: для одинарной порции, двойной порции и для ESE-подов
- Ёмкость для молока (Milk container) для взбивания пены капучино
- Кофейный пресс (темпер) для утрамбовки кофе в холдере
- Игла для очистки паровой насадки
- Мерная ложка
- Руководство пользователя
⚠️ Рекомендации по эксплуатации
- Используйте только качественные кофейные зерна, предназначенные для эспрессо-машин, избегая карамелизированных и ароматизированных сортов, которые забивают жернова.
- Для идеальной экстракции следите за стрелкой манометра: оптимальное давление при варке эспрессо должно находиться в зеленой зоне (около 9–11 бар).
- Регулируйте степень помола только в момент работы кофемолки, чтобы не повредить механизм жерновов.
- Перед установкой холдера в группу рекомендуется пропустить немного горячей воды (пролив), чтобы стабилизировать температуру термоблока.
- Для взбивания идеальной молочной пены используйте холодное пастеризованное молоко жирностью 3,0–3,2% с высоким содержанием белка.
- После каждого использования капучинатора обязательно протирайте его влажной тканью и включайте подачу пара на 2–3 секунды для очистки сопла изнутри.
- Регулярно очищайте сетку душа (в месте крепления холдера) от остатков кофейных масел с помощью специальной щетки.
- Используйте только фильтрованную или бутилированную воду с низким содержанием минералов, чтобы минимизировать образование накипи в бойлере.
- При появлении признаков снижения давления или ухудшения вкуса проведите процедуру декальцинации с использованием специализированных средств.
- Протирайте корпус из нержавеющей стали мягкой салфеткой из микрофибры по направлению текстуры металла, не применяйте абразивные губки.
📊 Характеристики
| Тип | Рожковая кофеварка (эспрессо-машина) |
| Модель | 1313 |
| Серия | Professional Espresso |
| Мощность | 1600 Вт |
| Давление помпы | 15 бар |
| Объем резервуара для воды | 2,0 л |
| Объем бункера для зерен | 220 г |
| Используемый кофе | Зерновой, молотый, ESE-поды |
| Тип кофемолки | Встроенная, жернова из нержавеющей стали |
| Ступени регулировки помола | 11 |
| Система вспенивания молока | Ручной капучинатор (Maxi Cappuccino) |
| Манометр (индикация давления) | Да |
| Подогрев чашек | Пассивный (металлическая панель) |
| Габариты (В×Ш×Г) | 395 × 280 × 305 мм |
| Вес | 7,63 кг (нетто) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Серебристый / Металлик |
| Страна бренда | Италия |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 24 месяца |
Добавьте в корзину и превратите свою кухню в настоящую итальянскую кофейню с Ariete 1313! ☕✨